Food Salé

[Apéro] Tartinades et Tortillas

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, on prépare un apéro gourmand ou des garnitures « healthy » pour tacos. L’été, je voue un culte aux pois-chiche que je dévore en salade, croustillants ou encore en houmous et à la betterave rouge que je mange volontiers telle quelle ou bien en tartinade, appelée en terre libanaise Mtabbal/Mutabal el chamandar. …

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Food Salé

Tartine avocat-sardine de Garde

Ces tartines sont une idée sympa pour l’apéro ou pour un déjeuner rapide mais délicieux, et pour cause : les sardines de Garde de la marque Connétable sont d’une finesse et d’un goût tout doux. Vous les connaissez ces petites sardines ? Elles sont délicatement confites pendant 12 mois dans une huile d’olive de grande …

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Food News

Vico présente ses nouveautés {Concours Inside}

Je crois que la ritournelle de ce début de mois de juin est la suivante : « le soleil est là, les apéros et les terrasses aussi ! » ! Pas pour vous ? Pour nous faciliter la tâche, Vico vient de sortir une nouvelle gamme de biscuits pour l’apéro composée de Crazy Craq, Nuts & Cracks (mélange de cacahuètes …

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Food Salé

Toast Pandoro, huile de truffe, tomate confite et mozza

Parce que le Panettone/Pandoro, spécialités italiennes que l’on déguste volontiers pendant les Fêtes de fin d’Année, qui nous rappellent les p’tit dej familiaux… se mangent également en version salée ! Oui oui ! Alors pour rester dans les saveurs italiennes, tout de même, je vous propose un toast de Pandoro à l’huile de truffe blanche, …

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