Restaurant

Une (nouvelle) parenthèse enchantée au Grand Véfour

«Dans ce bouleversement violent du monde où la vie retrouve sa valeur essentielle, mettre le monde en acte c’est projeter la vie même des êtres au temps. La vie est l’histoire. Le Grand Véfour, ce lieu emblématique qui a vécu des siècles de la gastronomie relié aux événements littéraires, artistiques et politiques de son époque, rejoint …

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Food

Une semaine dans mon assiette #1

Et sinon, qu’est-ce qu’on mange en ce moment ? Une fois par mois, j’essaierai de vous poster cette nouvelle rubrique « Une semaine dans mon assiette » qui pourra peut-être vous donner des idées de plat à réaliser, j’essaierai de vous poster une semaine de menu. Je ne vous cache pas que la démarche est un peu …

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Food Salé

Risotto saumon fumé & citron

Encore un risotto ! Mais pas n’importe lequel : un risotto saumon et citron, recette qui lui confère une touche d’originalité ! Pour être tout à fait honnête, nous avions prévu le dîner du réveillon du Nouvel An mais nous avons complètement zappé le déjeuner du lendemain, évidemment il nous restait pléthore de choses à …

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Food

On a testé : Le Plateau de Noël de Sushi Daily

  Un plateau de sushis pour Noël, quelle drôle d’idée, Sushi Daily l’a fait ! Et pourquoi pas, après tout ? Je suis contente aujourd’hui de vous parler d’une enseigne que tout le monde peut retrouver dans sa région/ville : Sushi Daily* (Clic ICI pour trouvez le comptoir le plus proche de chez vous) Vous …

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Food Salé

Risotto au potimarron et chips de coppa

    Aujourd’hui, je vous propose une recette, que je trouve, pour ma part, délicieuse : le risotto au potimarron, que j’ai accompagné de quelques chips de coppa. J’ai goûté le meilleur risotto de ma vie, il y a peu, chez Osteria Ferrara, je n’ai pas de mot assez puissant pour vous dire à quel …

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Food Sucré

Spritz (ou sablé viennois), selon Pierre Hermé

Après plus d’un mois d’absence dû à un déménagement et aux mille choses à gérer, je suis de retour avec une recette gourmande : le spritz ou sablé viennois selon Pierre Hermé. Une recette de biscuits qui vont vous réconforter durant cette période un peu triste et difficile pour chacun d’entre nous. En tout cas, …

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