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Porridge Pomme & Noix
Food Sucré

Porridge pomme et noix (complet & vegan)

Le ciel des derniers jours et les feuilles sur le trottoir nous indique que l’Automne arrive à grands pas, et avec elle, les envies de petit-dèj, un peu plus consistant. Aujourd’hui, je vous propose une recette de porridge aux saveurs automnales : la pomme et la noix. En réalisant cette recette, j’ai également pu découvrir le lait d’avoine de la …

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Food Sucré

Carrés croustillants choco-beurre de cacahuètes {sans gluten}

Je vous l’annonce tout de go : je ne suis pas intolérante au gluten. Mais quand on m’a proposé de tester les nouvelles céréales que Nestlé vient de sortir, j’ai accepté pour deux raisons : la démocratisation du « sans gluten » pour les personnes qui sont intolérantes et qui n’ont pas forcément les moyens de s’offrir tous les produits sans gluten …

Food Sucré

La recette parfaite de la brioche de Nanterre

Y a bien longtemps que je m’entraine à faire de la brioche, mais systématiquement, il y a un truc qui ne me plait pas : pas assez levée, trop grasse, trop lourde, bref un calvaire cette brioche à réaliser… jusqu’au moment où je suis tombée sur la magnifique brioche de “Légitime Gourmandise”. Essayer cette recette, c’est l’adopter, tellement elle est bonne.  …