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Food Sucré

❅ Bu-chou-ette de Noël à la Vanille et Caramel, Sweet Défi

Quand on me lance un défi, j’essaie de le relever. Alors lorsque Canderel m’a proposée de relever le Sweet Défi des Fêtes, j’ai pas hésité… sauf qu’une fois le défi accepté, il faut trouver une idée.  Je suis partie sur une buchette de Noël revisitée : non, pas une buche briochée comme on peut en trouver dans quelques contrées mais une …

Food Sucré

Buche Mogador (chocolat au lait-fruit de la passion) de Pierre Hermé

Pierre Hermé, tout le monde le connait, c’est THE pâtissier, c’est Mr Macaron, c’est presque mon dieu de la poche à douille et du rouleau à pâtisserie. La semaine dernière, il a livré sa recette dans une émission de télé, et elle m’a donnée envie…Pour le nouvel an, je me suis donc proposée de faire le dessert, et j’ai tenté …