Un menu pour 4 à 20 euros avec Marque Repère – Entrée : Tartine saumon fumé, avocat et mangue

C’est pas toujours facile de concevoir un menu quand on a un budget serré, alors aujourd’hui, je vous propose l’entrée d’un menu réalisé avec des produits « Marque Repère » (la marque distributeur des supermarchés E.Leclerc). Ce menu pour 4 personnes coûte environ 20 euros (je dis « environ » car il comporte des fruits et des légumes dont le …

Oignon rouge cuit au gros sel, chèvre et pickles de radis {Concours Inside}

Je me demande souvent ce que je ferai sans sel, vous savez ce petit exhausteur de goût si essentiel en cuisine… ben, rien. Déjà que croquer dans un morceau de pain sans sel a failli avoir raison de moi, je me demande bien ce que j’adviendrais si on m’imposait un régime sans sel… Mettons donc …

Toast Pandoro, huile de truffe, tomate confite et mozza

Parce que le Panettone/Pandoro, spécialités italiennes que l’on déguste volontiers pendant les Fêtes de fin d’Année, qui nous rappellent les p’tit dej familiaux… se mangent également en version salée ! Oui oui ! Alors pour rester dans les saveurs italiennes, tout de même, je vous propose un toast de Pandoro à l’huile de truffe blanche, …

☆ Trio de Cromesquis au Carré Frais ☆ {Concours Inside}

C’est bientôt les fêtes de fin d’année et il est grand temps de penser au menu. Je vous en ai déjà proposés quelques uns, aujourd’hui, je vais vous proposer un trio de cromesquis au fromage frais. On peut les servir en apéro, bien sûr mais pourquoi pas en entrée avec une salade de roquette ou …

Feuilleté aux champignons Magda {Suite…}

Vous vous souvenez de ma chouette balade en Forêt de Fontainebleau et de ma découverte de la marque de surgelés Magda que je vous ai raconté vendredi ? Eh bien, si vous avez envie de champignons, j’ai concocté une petite recette, fastoche et rapide, avec le mélange de champignons en lamelle Magda. Vous trouverez cette …