Showing 2 Result(s)
Gateau-concombre
Food Sucré

Gâteau renversé au concombre caramélisé au vinaigre balsamique

Il y a quelques jours, à l’occasion d’un atelier Interfel autour des légumes et fruits de saison comme le concombre et les tomates, on nous a lancé le défi de réaliser des recettes un peu originales. J’avais comme idée d’utiliser le concombre dans une recette sucrée, un peu comme sa grande sœur, la courgette. Je me suis donc lancée dans …

Food Salé

Semaine Chandeleur : Bouchée de galette de sarrasin, saumon et concombre

Il y a quelques jours, je vous ai raconté combien je m’étais amusée et que j’avais gouté des choses excellentes lors de l’Atelier Francine avec Requia ? Eh bien, en cette veille de Chandeleur, voici une recette que j’ai adapté d’une de Requia et qui est vraiment : facile, rapide et délicieuse. Pour 10 bouchées : 2 galettes de sarrasin  …