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Food Sucré

Le cake marbré parfait

Hello les gourmands !  J’arrive, aujourd’hui, avec une recette de cake marbré parfait. Je crois que je tiens l’ultime recette, celle que je ferai et referai jusqu’à ma mort, pour une simple et bonne raison : cette recette est parfaite ! Et si j’étais chipoteuse, j’irais jusqu’à dire qu’on peut encore baisser le proportion de …

Food

Edwart, mon meilleur chocolatier de Paris.

Pâques c’est dans quelques jours, je suis persuadée que je suis tout à fait dans les temps pour vous influencer dans vos achats gourmands parce que mon chocolatier préféré est le meilleur du tout Paris. Vous voulez le nom ou vous vous dites que je raconte n’importe quoi et que vous allez plutôt cliquer sur …

Food Sucré

Cookies very chocolat et noix de pécan

Coucou les gourmands ! La semaine a été bonne ? Pour fêter l’arrivée du vendredi et commencer un week-end gourmand, je vous propose de réaliser une fournée de cookies ultra chocolatés, avec des noix de pécan pour les gourmands, des cookies croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur, bref, une recette à se garder sous …

Food News Sucré

Sélection de chocolat de Noël 2015

Après les bûches, passons aux choses encore plus sérieuses avec les chocolats de Noël ! Tout comme les pâtissiers, les chocolatiers ont mis les petits plats dans les grands pour nous éblouir ! Voici ma petite sélection ! La Manufacture Cluizel et sa Superbe Constellation (72 % de cacao) accompagnée d’une constellation de dix bonbons …

Food Sucré

Sablé extra chocolat et fleur de Sel

Selon la recette de Pierre Hermé. Voici la recette parfaite de sablés à boulotter dans son canapé quand on n’a pas le droit de sortir. Comme je suis formellement interdite de sortie jusqu’à au moins lundi prochain, il faut bien que je m’occupe et qui dit occupation, dit gourmandise, dit chocolat. Bah oui, c’est pas …