Food

Baguette – sans pétrissage – {Boulange}

  Il me semble qu’avec le fromage, le pain c’est la vie. POINT. J’aime avoir ma baguette le soir en rentrant du boulot, la grignoter sur le chemin, mais y a des jours où la boulangerie est fermée (et il n’y a malheureusement pas pléthore de bonnes boulangeries à Montreuil) ou les jours où il fait …

Continue Reading
Food Sucré

La Dolce Vita… Pandoro

– Recette de Janvier 2014 –  Lili’s Kook is back ! Et toutes mes excuses pour cette désertion… je dois bien avouer que ces derniers temps, je n’avais pas trop le temps mais le week end dernier, j’ai pris la décision de m’attaquer à un monstre de gourmandise d’origine transalpine : le Pandoro. Pour être …

Continue Reading
Food Sucré

Petit Pain Viennois {avec le Companion Moulinex}

Si vous me suivre sur les RS, vous savez que j’ai en test le tout nouveau robot de Moulinex : Le Companion. Je le fais travailler tous les jours et je dois dire que pour le moment, j’en suis satisfaite ! Mais comme, j’ai encore une ou deux recettes à réaliser, je vous livrerai ce …

Continue Reading
Food Sucré

Brioche Butchy à la crème de marron

Voilà, j’ai cédé une nouvelle fois aux sirènes de la blogosphère culinaire, et j’ai, moi aussi, entrepris de réaliser une brioche butchy ! Mais pas n’importe laquelle, une brioche fourrée à la crème de marron. Ben oui, elle fait son retour, ici, après une brève interruption estivale ! Pour le coup, je suis assez contente …

Continue Reading
Food Salé

Pain à burger ou à hot-dog parfait {Lundi Boulange}

Un bon burger ou un bon hot-dog se juge à la viande, au fromage mais aussi et surtout au pain, plus communément « bun » dans le jargon du burger-addict. Le dernier pain à burger vraiment exceptionnel que j’ai gouté est celui de chez Big Fernand. Alors pour tenter, de moi aussi, avoir de super bon burger …

Continue Reading
Food Sucré

★ Brioche Diamant ★

Bienvenue dans la toute nouvelle maison de Lili’s Kook ! Ca vous plait ? N’hésitez pas à me dire dans la partie commentaire ce que vous en pensez, hein ! 🙂 Pour inaugurer tout ça, je vous propose une brioche façonnée en forme de diamant pour le petit-dèj ou pour le goûter ! L’avantage, avec …

Continue Reading