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basilic
Food

Comment conserver et avoir du basilic frais toute l’année (surtout l’hiver) ?

Vous savez tous aussi bien que moi que conserver des herbes fraîches c’est un peu la croix et la bannière, l’été, nous en consommons tellement qu’il n’y a pas de souvent mais quand la saison se termine et que notre basilic est encore tout beau, comment fait-on ? Comme d’une part je déteste gaspiller la nourriture et d’autre part j’aime …

Food Salé

✺ Muffin-burger aux saveurs provençales…✺

… à dire avé l’accent… Voici une nouvelle recette toute simple aux saveurs du Sud! Pour 2 personnes : 2 steacks hachés 2 muffins 3 belles feuilles de basilic frais coupées en fines lamelles 2 càc d’herbes de Provence 1/2 càc d’Aioli 2 tranches de fromage spécial burger sel  poivre Première étape :  Mélanger la viande hachée avec le basilic, …