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Tarte oignons et anchois 1
Food News Salé

Tarte aux oignons et aux anchois

Le soleil arrive. Les envies de tarte salée pointent aussi le bout de leur nez. Conjuguons les deux, et c’est une tarte d’inspiration niçoise, comprenez la pissaladière que je vous propose aujourd’hui ! Je dis « d’inspiration » car j’ai osé mettre un peu de fromage râpé pour gratiner la tarte, et comme je n’ai pas envie de me faire laminer par …

Produits italians do it better
Food News

Gazette miam : quoi de neuf ?

Les découvertes côté linéaire de nos supermarchés *italians do it better* : des produits 100% italiens, 100% de saison et 100% naturels, voici la proposition de cette marque de sauces pour aromatiser nos pastas. Je pense qu’on pourrait même ajouter 100% tout bon ! Essayer, c’est oublier totalement les autres sauces tomates que l’on peut trouver au supermarché ! Je …

Prive de Dessert - Religieuse Gambas-citronnelle
Bonnes adresses Food News

Gazette Miam : Quoi de neuf dans l’univers food ? 

Les découvertes côté resto *Privé de Dessert* – Vous connaissez le concept de Privé de Dessert ? Déguster un mets salé qui a la forme d’un mets sucré. Tous nos repères visuels sont chamboulées pour le plaisir de nos papilles ! Fortes d’une première adresse dans le 9ème arrondissement (4 Rue Lallier), Sephora Nahon, rejointe un peu plus tard dans …

cafetiere filtre Melitta
Food News Test

Melitta m’a remise au café filtre !

Fidèle à ma machine à capsule depuis quelques années déjà, je ne me voyais pas acheter de nouveau une cafetière filtre. Alors quand Melitta m’a invitée pour les 50 ans de la marque pour nous présenter ses nouveautés, je n’y suis allée que pour une seule raison : la présence d’Aleaume Paturle (l’expert et créateur de Café Lomi). J’avais eu l’occasion de …

Soirée-Giovanni-Rana-Duetto-Champignons-eminces-Taleggio
Food News

Le lundi, c’est ravioli, mais ceux de Giovanni…

Il y a peu, à la faveur d’une très belle soirée organisée près de l’Ambassade d’Italie à Paris, j’ai découvert en vrai Giovanni Rana. Oui, le vieux monsieur dans le pub télé qui fait de la pasta ! Malheureusement, je n’ai pas eu le temps de discuter avec lui, je suis arrivée un peu à la bourre, mais j’aurais juste aimé …