Tarte oignons et anchois 1

Tarte aux oignons et aux anchois

Le soleil arrive. Les envies de tarte salée pointent aussi le bout de leur nez. Conjuguons les deux, et c’est une tarte d’inspiration niçoise, comprenez la pissaladière que je vous propose aujourd’hui ! Je dis « d’inspiration » car j’ai osé mettre un peu de fromage râpé pour gratiner la tarte, et comme je n’ai pas envie …

Melitta m’a remise au café filtre !

Fidèle à ma machine à capsule depuis quelques années déjà, je ne me voyais pas acheter de nouveau une cafetière filtre. Alors quand Melitta m’a invitée pour les 50 ans de la marque pour nous présenter ses nouveautés, je n’y suis allée que pour une seule raison : la présence d’Aleaume Paturle (l’expert et créateur de Café …

L’Omnivore World Tour Paris, c’est du 6 au 8 mars !

L’Omnivore World Tour Paris, c’est 3 jours de festival, réunissant 150 chefs internationaux, plus de 110 démonstrations, 5 scènes différentes, l’occasion unique de découvrir les nouveaux Chefs de demain (Florent Ladeyn, Adeline Grattard, Giovanni Passerini, Alexandre Mazzia, Michael Bartocetti, Nina Métayer, Guillaume Sanchez et tant d’autres) aux côtés des grands d’aujourd’hui (Sébastien Bras, Cyril Lignac, Thierry …