On a testé : Grillé Montorgueil

Parce qu’un BON kébab ça fait toujours du bien au moral et qu’avec le temps qu’il fait depuis quelques jours à Paris, aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de « Grillé ». « Grillé », c’est quoi ? Une délicieuse galette Dürüm (pas tortilla, DURUM hein, cette galette est la galette authentique turque, oubliez vos « tortillas » industrielles) faite à …

[Pâtisserie] Mes bonnes adresses (du moment)

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire prendre des kilos de bonheur en vous emmenant dans mes pâtisseries préférées. Vous allez constater qu’un pâtissier revient régulièrement et pour cause, il est, selon moi, le meilleur pâtissier à Paris et pour plusieurs raisons ! Je vous en parle plus bas ! *** Si vous avez envie d’une …

[Resto] Le Bonheur de Chine, la gastronomie chinoise dans sa pure tradition.

Oubliez tout ce que vous avez pu goûter comme plats chinois, oubliez les nems qui baignent dans le gras, oubliez les nouilles huileuses ou le canard laqué qui n’a de laqué que son nom. Je viens de découvrir THE restaurant gastronomique chinois : « Le Bonheur de Chine » . Mr et Me Chen nous propose une …

[Resto] Ebisu, poissonnerie ET restaurant japonais

Oubliez tout. Oubliez tous les « pseudo » restaurants japonais que vous avez pu faire à Paris ou que vous envisagiez de visiter… parce qu’à part deux ou trois vrais restos tenus par des japonais, les autres sont ce que j’appellerai des « faux ». Un conseil pour savoir si vous êtes dans un restaurant japonais traditionnel : la …