Le début d’année, c’est toujours le bon moment pour faire un bilan de l’année écoulée, faire un point sur ses envies, de faire une liste (que l’on ne tiendra pas) de bonnes résolutions pour se donner bonne conscience, j’ai bien beau critiqué cette habitude qui a juste pour fonction de nous faire culpabiliser, je m’attelle […]

Une recette de soupe en plus ! Début d’année, on reprend les bonnes habitudes et on se remet à se nourrir sainement ! #BonnesRésolutions Comme je suis assez vigilante sur mes apports glycémiques, je ne mets jamais plus de pomme de terre dans mes veloutés, mais dorénavant, j’opte pour la patate douce, bien meilleure pour […]

Il est re-venu le temps des cathédraaaaales Galettes des Rois pour le plus grand plaisir de votre serviteuse ! Cette année, j’ai voulu varier et je vous propose une galette qui fera, sans aucun doute, l’unanimité dans la maisonnée : une galette des rois avec du chocolat et des noisettes ! Pour la pâte feuilletée, […]

Bonjour les gourmandes et les gourmands, c’est encore un peu Noël sur le blog, car des cadeaux, quand y en a plus, y en a encore ! Connaissez-vous Rigoni Di Asiago ? Si vous me suivez un peu, vous connaissez la « Nocciolata » la pâte à tartiner méga yummy, je vous avez d’ailleurs proposé une recette ici, […]

En ce jour mondial de lutte contre le diabète, j’ai eu envie moi aussi d’y contribuer à ma façon. Comme je vous le répète depuis quelques mois, j’essaie de limiter mes prises de sucre et de désintoxiquer mon cerveau et mon corps de tous les sucres dont il peut se passer en rééquilibrant mon alimentation, […]