Blog lifestyle & feelgood à tendance gourmande
Aujourd’hui, on retourne en cuisine et pas dans n’importe laquelle, on descend à Marseille dans les cuisines d’Alexandre Mazzia, le chef doublement étoilé ! Déjà, c’est un sacré privilège de pouvoir entrer dans l’antre du professionnel surtout durant cette période catastrophique pour sa profession. Pendant le confinement et jusqu’à la réouverture de son restaurant, Alexandre …
Comme vous le savez déjà, si vous suivez mon IG (@mrsaurelie, au cas où), j’ai eu la chance de partir une semaine à Chamonix en août. Pour débuter le séjour dans les meilleures conditions, à notre arrivée, nous sommes allés déjeuner dans un restaurant – gastronomique – d’altitude : « Chez Mireille le Darbelin » à Cordon …
Bonjour les gourmands et les gourmandes ! Je n’ai pas pour habitude d’acheter du « tout fait », j’ai toujours privilégié le fait maison, chassant assez les produits industriels lors de ma cuisine, alors les plats préparés que l’on trouve au supermarché, c’est no way! Alors quand Kitchendaily m’a contactée pour me proposer de découvrir son …
Vous connaissez surement Kristin Frederick, la créatrice du « Camion qui fume » et d’un des meilleurs burgers de Paris, je vais donc vous présenter « Green House », l’autre maison de la cheffe californienne où tapas riment avec vins naturels et bon vivre. C’est sur une petite place du 11è arrondissement que Kristin a posé ses valises …
Hello les gourmands ! Je ne vais pas vous faire l’affront de vous présenter le « CQF », juste vous dire que ses burgers ont été classés dans les 10 meilleurs burgers du monde ! Pionnier du « food truck » à Paris et des meilleurs burgers de la ville, c’est à Odéon que le « Camion qui fume » a …
Aujourd’hui direction le Mexique avec Aca Pigalle, une véritable taqueria située en plein cœur de Pigalle ! Nous étions aller découvrir ce restaurant mexicain à peine quelques jours avant le confinement, et avec ces événements j’avais complètement zappé de vous en parler ! Damn ! Chez ACÀ Pigalle, pas de décor façon « western spaghetti …