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[Food] La Pasta Carbonara (l’unique)

Je crois que c’est le seul plat qui génère le plus de fantasmes culinaires et d’appropriation culturelle. On trouve des recettes de « pâtes à la carbonara » déclinées à l’infini : au saumon, aux lardons, à la crème, etc… sauf que… ces adaptations ne sont pas des « pâtes à la carbonara », ce sont des inventions du diable. La « Carbo », il existe …

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[Bon plan] Alpro fête l’été du 6 au 9 juin sur la Péniche Concorde

Alpro, que nous connaissons à travers ses laits végétaux et ses yaourts (coeur dans les yeux quand je pense à celui au lait de coco), investit la Péniche Concorde Atlantique du 6 au 9 juin prochain de 8h à 23h ! Des ateliers et animations pour finir la semaine en beauté ! Besoin d’un coup de boost pour démarrer ? …

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Salon de la Pâtisserie – 14 au 17 juin à la Porte de Versailles

Oyé oyé, vous l’attendiez tous, le Salon de la Pâtisserie revient pour la seconde année consécutive à la Porte de Versailles du 14 au 17 juin ! La Pâtisserie, un art ? Oui, j’en suis parfaitement convaincue. Le Salon de la Pâtisserie a pour objectif de mettre en lumière les talents de nos artisans et les saveurs de nos terroirs. …