Food

Une semaine dans mon assiette #1

Et sinon, qu’est-ce qu’on mange en ce moment ? Une fois par mois, j’essaierai de vous poster cette nouvelle rubrique « Une semaine dans mon assiette » qui pourra peut-être vous donner des idées de plat à réaliser, j’essaierai de vous poster une semaine de menu. Je ne vous cache pas que la démarche est un peu …

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Food Salé

Risotto saumon fumé & citron

Encore un risotto ! Mais pas n’importe lequel : un risotto saumon et citron, recette qui lui confère une touche d’originalité ! Pour être tout à fait honnête, nous avions prévu le dîner du réveillon du Nouvel An mais nous avons complètement zappé le déjeuner du lendemain, évidemment il nous restait pléthore de choses à …

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Food

On a testé : Le Plateau de Noël de Sushi Daily

  Un plateau de sushis pour Noël, quelle drôle d’idée, Sushi Daily l’a fait ! Et pourquoi pas, après tout ? Je suis contente aujourd’hui de vous parler d’une enseigne que tout le monde peut retrouver dans sa région/ville : Sushi Daily* (Clic ICI pour trouvez le comptoir le plus proche de chez vous) Vous …

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Food Salé

Risotto au potimarron et chips de coppa

    Aujourd’hui, je vous propose une recette, que je trouve, pour ma part, délicieuse : le risotto au potimarron, que j’ai accompagné de quelques chips de coppa. J’ai goûté le meilleur risotto de ma vie, il y a peu, chez Osteria Ferrara, je n’ai pas de mot assez puissant pour vous dire à quel …

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Food Sucré

Spritz (ou sablé viennois), selon Pierre Hermé

Après plus d’un mois d’absence dû à un déménagement et aux mille choses à gérer, je suis de retour avec une recette gourmande : le spritz ou sablé viennois selon Pierre Hermé. Une recette de biscuits qui vont vous réconforter durant cette période un peu triste et difficile pour chacun d’entre nous. En tout cas, …

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Food Restaurant

Une bulle d’air iodée chez Istr – Paris 3

Hello les gourmands, aujourd’hui, je viens vous parler de Istr, une perle située dans le 3ème arrondissement ! Le concept d’Istr est assez simple : nous faire déguster les meilleurs huitres possibles (« istr » en breton) et nous régaler les papilles ! Bon, désolée pour la qualité de mes photos, l’ambiance du restaurant se veut intimiste …

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