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Lili

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Food Sucré

Tarte aux pommes comme une Rose d’A. Passard

Hier, le 20 mars, c’était la journée du Macaron. Eh bien, je n’ai pas fait de macarons. Depuis quand, on nous dit ce qu’il faut fêter en matière culinaire! Je commence à en avoir marre de toutes ces injonctions… grrr!  En me baladant de sites en blogs culinaires, je suis tombée (sans me faire mal!!! ah ah!!, j’ai bientôt 30 …

Food Sucré

Gateau choco-noix de coco

J’avais une mission à remplir pour le pot de départ d’une collègue : réaliser un moelleux choco-noix de coco.Recette très simple, hyper rapide pour une résultat super moelleux et qui sent bon les Antilles… (Recette extraite de la Cuisine de Mora légèrement modifiée). (Photo pas top-top) Pour 6-8 personnes  :  80g de farine 100g de sucre 100g de beurre 4 oeufs …

Food Sucré

Tartelette banane-salidou

Après-midi tartelettes… Bananes et Salidou dans mon frigo… vous pensez comme moi? Eh oui, je me suis demandée quel résultat aurait ce mélange pas si étrange que ça… Pour 2 tartelettes : Pâte sablée sucrée (recette ici) 1 grosse banane 2 càs de Salidou Première étape : Préchauffer le four à 180°.Froncer la pâte dans les moules à tartelette et la piquer partout (le …

Food Salé

Tartelette courgette-féta : La Noria

  J’ai beaucoup de retard sur mes posts : la recette que je mets en ligne aujourd’hui a été confectionnée jeudi : le jour de la tartelette.Elles accompagnaient les tartelettes à la banane-salidou! Les courgettes sont fondantes en gardant un aspect croquant… c’est délicieux. Petite explication concernant le nom de ma recette : la Noria. C’est une petite dédicace à ma coupine veggie! …