Restaurant

{Brunch} Rdv chez Yumi !

Aujourd’hui, on file dans le 10ème arrondissement de la capitale pour aller déguster un brunch 100% veggie chez Yumi ! Du bio, du bon, du local, de saison dans notre assiette !

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On connait déjà Yumi pour ses bons jus de fruits et de légumes pressés à froid qui nous permettent de prendre des shots d’énergie, de vitamines et de nutriments mais dorénavant on connait Yumi pour ses brunchs délicieux. Yumi a fait le choix de l’éco-responsabilité, du locavore et de l’antigaspi. Ici, point d’avocado-toast par exemple… mais un novocado-toast réalisé à base de houmous, feta et crudités marinés.

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Ici pas de chichi, on nous propose un menu brunch composé d’un grilled cheese, d’un mini-bol de soupe, d’un légume rôti au four, d’un fruit du moment et de deux boissons (jus de fruits à choisir parmi les références Yumi of course ou jus d’orange et boisson chaude). Le brunch est au prix de 22 euros par personne.

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Les recettes changent régulièrement, varient en fonction de la saison mais la carte reste la même, nous avons donc dégusté ce jour-là : un grilled-cheese, un mini bol de soupe au chou fleur, du butternut et champignons rôtis et œuf parfait, tahini, et pomme au four sur lit de yaourt coco.

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Le tout accompagné d’un chaï latte pour moi et d’un café pour l’Amoureux et de deux jus Yumi : le No Stress (pomme, fenouil, poivron rouge, citron vert, betterave, gingembre, basilic) et le jus  La Fessée (poire, chou vert, kale, brocolis, citron vert, gingembre, persil, spiruline.

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Si jamais vous n’avez pas l’appétit pour dévorer la totalité du brunch, vous avez la possibilité de vous replier sur la carte qui offre une multitude de choix ou de jeter un œil sur le comptoir où nous narguent gâteaux, cakes et cookies, plus appétissants les uns que les autres. Comptez 3 euros pour un dessert au comptoir et entre 3,50 et 10 euros un plat à la carte et entre 2,50 et 5,50 euros pour une boisson.

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Objectivement, l’offre de Yumi est excellente : un brunch délicieux et généreux, des prix attractifs et un lieu cosy rempli de plantes et de meubles chinés ici et là. J’ai vraiment apprécié tout ce que j’ai mangé, avec une mention spéciale pour la pomme au four, graines et yaourt coco, un vrai délice.

Plus d’infos : www.yumi.fr

3 adresses à Paris :

  • Yumi Château d’Eau
    27 rue du Château d’Eau – 75010 Paris
    Métros : Jacques Bonsergent, Château d’Eau
    Du lundi au vendredi de 08h30 à 18h
    Le samedi de 10h à 19h
    Le dimanche de 10h à 18h
  • Yumi Saint Maur
    133 rue Saint Maur – 75011 Paris
    Métros : Parmentier, Couronnes, Oberkampf
    Du lundi au vendredi de 08h30 à 18h
    Le samedi et le dimanche de 10h à 18h
  • Lemonade Café chez Make my Lemonade
    61 Quai Valmy – 75010 à Paris
    Ouvert tous les jours de 11h à 20h (19h le dimanche)

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