Food Salé

✮ Toast de Pandoro, huile de truffe, tomate confite et mozza ✮

Parce que le Panettone/Pandoro, spécialités italiennes que l’on déguste volontiers pendant les Fêtes de fin d’Année, qui nous rappellent les p’tit dej familiaux… se mangent également en version salée ! Oui oui !

Alors pour rester dans les saveurs italiennes, tout de même, je vous propose un toast de Pandoro à l’huile de truffe blanche, garni de mozzarella et d’une tomate cerise confite.

Et comme, je suis une gourmande et que j’aime les bonnes choses, je dois vous dire que le Panettone et le Pandoro Motta sont vraiment délicieux. J’ai eu bien du mal à m’arrêter… (en fait, j’ai pas pu…)

Toast 1

Pour 2 personnes :

2 belles tranches de Pandoro
1/2 boule de Mozzarella (Di Buffala, encore mieux !)
2 tomates cerise
Roquette
Sel, poivre, ail en poudre
Huile de Truffe Blanche (ou Huile d’Olives)

Première étape : 

Préchauffer le four à 180°.

Déposer les tomates cerises dans un plat, les arroser d’un peu d’huile d’olives, sel et ail en poudre. Enfourner pour 20 min.

Toaster les tranches de Pandoro

Couper en tranches fines la Mozzarella

Deuxième étape : 

Badigeonner d’un filet d’huile de truffe les tranches de Pandoro toastées

Déposer les tranches de Mozzarella.

Saler, poivrer. Ajouter les tomates cerise confites.

Servir avec de la roquette ou un mélange Mesclun

Toast 2

 

(40) Comments

  1. Hello,

    ça a l’air délicieux ! Je participe avec plaisir 🙂

    Bonne journée à tous et à toutes !

  2. bonjour
    waouh super
    je tente ma chance avec grand plaisir
    merci merci merci
    bonne journée

  3. Vanessa Miget Degrave says:

    bonjour et merci a vous ; cette avec plaisir et le sourire que je me laisserais bien seduire merci a vous vanessa

  4. bonjour merci pour ce concours gourmand je tente volontiers je croise les doigts
    bonne journée!!!!

  5. Coucou,

    Je participe à ce concours =D

    A bientôt!

  6. Coucou !
    Je suis une grande fan de panettone !!!! Mais celui-ci j’avoue que je e l’ai pas encore goûté donc je tente avec plaisir et gourmandise 🙂
    Merci beaucoup et belle journée !
    Joyeuses fêtes de fin d’année !

  7. hello
    superbe ce lot avec coffret collector
    je tente avec plaisir
    merci !

  8. Ils me plaisent bien tes toasts !

  9. bonjour merci pour ce concours je participe
    je suis fan des boite collector elle est trop jolie j’adore
    bonne journée

  10. Coucou Lili !!!

    D’origine Italienne j’adore les panettones et les pandoros à manger avec de délicieuses confitures de ma nonna (ah les vieilles habitudes)… Cependant par chez moi, je n’en trouve pas (ou si, seulement dans les supermarchés et ils ne sont pas terribles terribles)…

    Alors je croise bien fort les doigts pour avoir cette année sur ma table de Noël ces délicieux gâteaux qui me rappelleront la tablée de mon enfance…

    De plus, curieuse… Et parce que tu m’as fait saliver… Je testerai bien ces versions salés… Enfin, sucrées-salées !

    Bonne journée !
    Sabine

  11. tres sympa en version sales!
    en plus une version collector de la boite! j’adore!!
    merci pour ce jeu!!

    bonne journee

  12. Bonjour je participe volontiers pour mon mari et mes enfants gourmand s 🙂 Merci pour ce chouette concours, bonne journée!

  13. LEBOURGEOIS Marine says:

    Bonjour,
    Je participe avec grand plaisir ^^
    Trop top, j’adore
    Bonne chance à tout le monde et mille merci =)
    Belle journée

  14. Super ce concours, je participe avec plaisir !
    C’est original le pandoro en salé 😉
    Bise

  15. Petiteluciole says:

    miam, ça m’a l’air bon tout ça !!
    je tente ma chance !!
    merci de nous gâter 😉

  16. Oui je joue c’est tellement bon 🙂

  17. Bonjour, je tente ma chance, j’adore ces gateaux merci

  18. Bonsoir, merci beaucoup pour ce concours gourmand, j’adore!!
    bons preparatifs de noel et bonne soirée!!

  19. Coucou,
    Je n’ai jamais goûter, mais ça à l’air délicieux!
    En tout cas merci beaucoup pour ce super concours !
    Bonne soirée ! 🙂

  20. J’adore le panettone alors je tente ma chance! Vive Noel!

  21. Bonsoir et merci pour ce concours !
    Je tente ma chance avec plaisir !
    Bonne soirée !

  22. Bonsoir, je souhaite participer au jeu.
    Je n’ai jamais goûté une seule de ces spécialités italiennes, ce serait l’occasion.
    Merci de nous gâter et Joyeux Noël !

  23. Isabelle Pinel says:

    Bonjour,
    Merci pour le concours et le super cadeau.
    Je participe avec plaisir.
    Bonne soirée et joyeux Noel.

  24. L'Aude à la cuisine says:

    Bonjour
    Quel chouette cadeau
    je ne résiste pas il faut que je participe
    c’est avec grand plaisir que je tente ma chance !
    CE COFFRET collector à l’air top
    je croise fort les doigts
    encore merci et bonne soirée

  25. et bien je veux bien participer moi aussi !
    merci pour ce concours gourmand
    bonne soirée

  26. […] à tous ! Il y a toujours le super lot de Noel Motta à gagner ici […]

  27. darry jenny says:

    merci pour ce concours je participe bonne chance a tous et bonne fête de noël et fin d année a tous le monde

  28. bonsoir
    miam, ça donne envie de goûter !
    merci, je tente avec plaisir
    bonne soirée

  29. bonjour, merci pour le jeu gourmand je joue bien volontier et je te souhaite un bon week end

  30. bonsoir
    je tente moi aussi
    merci

  31. Bonjour
    Merci pour ce concours gourmand
    je tente ma chance avec plaisir
    J’adooooore le pandoro !
    Bon week end

  32. Avec mon homme qui est un fana de pannetone, je me doit de participer ^^
    Merci beaucoup!

  33. Coucou!
    Je participe avec plaisir! Je n’ai jamais goûté ces produits, ça sera peut-être l’occasion =)
    Merci beaucoup, je croise les doigts!

  34. anna la bretonne says:

    bonsoir,
    merci pour ce concours gourmand.
    je tente avec grand plaisir d’autant que je n’en ai jamais mangé…
    très bonnes fêtes de Noël.

  35. tres gourmande ,je tente ma chance
    merci pour ce concours

  36. Coucou !
    Je tente ma chance de gourmande !!! Merci !!
    Bon dimanche

  37. bonjour, moi je ne suis pas gourmande du tout
    mais je viens tenter quand meme
    très joyeux noel
    merci beaucoup

  38. christophine says:

    bonsoir !
    je joue avec plaisir pour ce joli coffret !
    merci pour ce jeu gourmand et joyeuses fêtes de fin d’année
    mon mail : jero69006(@)free.fr

  39. Oh quel joli coffret !!! Très gourmand, j’en rêve d’avoir ces douceurs sur ma table !

    Je tente ma chance !

    Passez de très belles fêtes de Noël et merci pour le concours,

    Stella

  40. Je n’ai curieusement jamais de panetonne mais j’en salive déjà 😉

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